Amber is biologe, gespecialiseerd in natuurbeheer en wildlife conservatie, en werkt als Project Manager Ecologie bij Biotope Environnement. Ze behaalde haar diploma aan de Swedish University of Agricultural Sciences, waar ze gedurende twee jaar als onderzoeksingenieur werkte en ervaring opdeed in de moleculaire ecologie, wildbeheer en toegepast ecologisch onderzoek.
Daarnaast heeft ze ruime ervaring met het werken in tropische ecosystemen, onder meer als zelfstandig ecologisch consultant in Frans-Polynesië en Papoea-Nieuw-Guinea.