Biologiste spécialisée en gestion des espaces naturels et de la faune, Amber est cheffe de projet en écologie chez Biotope Environnement. Diplômée de la Swedish University of Agricultural Sciences, elle y a travaillé pendant deux ans en tant qu’ingénieure de recherche, où elle s’est spécialisée en conservation de la faune sauvage et en écologie moléculaire.
Elle possède également une solide expérience des milieux tropicaux, acquise notamment à travers ses missions de consultante indépendante en écologie en Polynésie française et en Papouasie–Nouvelle-Guinée.